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含低濃度之單糖及雙糖的果寡糖與葡萄糖酸鈣混合粉體的生產:Production of Fructooligosaccharides and Calcium Gluconate Mixed Powder Containing Lower Concentration of Mono-and Disaccharides
王國禧 劉曜東 Wang, G. S.; Liu, Y. T.;
臺灣糖業研究所研究彙報
151 1996.03[民85.03]
頁55-68
TCI引用統計