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蛋白質水解酵素力價估測之研究:The Evaluation of Protease Activity
余碧 許振忠 邱文石 Yu, Bi; Hsu, Jenn-chung; Chiou, Peter Wen-shyg;
中國畜牧學會會誌
25:2 1996.06[民85.06]
頁149-159
TCI引用統計