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檢索結果筆數(3)。
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題 名:
應用固定化酵母於啤酒釀製之發展:
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作 者:
劉益善
- 書刊名:
生物產業
- 卷 期:
6:4 1995.12[民84.12]
- 頁 次:
頁11-22
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被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
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題 名:
高粱啤酒之釀製:
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作 者:
戴莉莎
- 書刊名:
製酒科技專論彙編
- 卷 期:
17 1995.03[民84.03]
- 頁 次:
頁12-18
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被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
排除自我引用:0
共同引用:0
點閱:0
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題 名:
乾型啤酒之釀製:
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作 者:
涂秀麗
- 書刊名:
製酒科技專論彙編
- 卷 期:
17 1995.03[民84.03]
- 頁 次:
頁19-26
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被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
排除自我引用:0
共同引用:0
點閱:0