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1
應用固定化酵母於啤酒釀製之發展:
劉益善
生物產業
6:4 1995.12[民84.12]
頁11-22
TCI引用統計
2
高粱啤酒之釀製:
戴莉莎
製酒科技專論彙編
17 1995.03[民84.03]
頁12-18