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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38 1995.02[民84.02]
- 頁 次:
頁239-247
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題 名:
Recovery of Sarcoplasmic Protein from Milkfish by Using an Ultrafiltration Unit:超過濾裝置回收虱目魚肌漿蛋白質
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:1 1995.03[民84.03]
- 頁 次:
頁1-11
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:1 1995.03[民84.03]
- 頁 次:
頁57-66
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32=269 1995.02[民84.02]
- 頁 次:
頁66-73
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:1 1995.03[民84.03]
- 頁 次:
頁1-13
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:1 1995.03[民84.03]
- 頁 次:
頁15-22
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:1 1995.03[民84.03]
- 頁 次:
頁23-40
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:1 1995.03[民84.03]
- 頁 次:
頁41-51
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題 名:
不同pH值的氯化鈉緩衝液抽出的吳郭魚(Oreochromis sp.)、劍旗魚(Xiphias gladius)魚肉抽出物的乳化特性:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:2 1995.04[民84.04]
- 頁 次:
頁185-199
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:3 1995.06[民84.06]
- 頁 次:
頁276-283
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:2 1995.04[民84.04]
- 頁 次:
頁208-217
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:2 1995.04[民84.04]
- 頁 次:
頁218-226
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4 1995.06[民84.06]
- 頁 次:
頁11-27
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:1 1995.03[民84.03]
- 頁 次:
頁15-31
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
506 1995.02[民84.02]
- 頁 次:
頁53-58
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
507 1995.03[民84.03]
- 頁 次:
頁15-22
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
507 1995.03[民84.03]
- 頁 次:
頁23-32
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
507 1995.03[民84.03]
- 頁 次:
頁41-46