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高效能液相色層分析檢定稻米蛋白質與品種特性(2)--臺稉系列品種單粒稻米之Prolamins特性:Variety Identification and Quality Characterization of Milled Rice Grains Using Reverse-phase High Performance Liquid Chromatography (Ⅱ)--Prolamin Analysis in Single Grain of Taikeng Series Cultivars
楊政國 盧虎生 朱鈞 Yang, Chang-kuo; Lur, Huu-sheng; Chu, Chun;
中華農藝
5:3 1995.09[民84.09]
頁309-317
TCI引用統計