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A Comparison between Baker's Yeast Extracellular Proteins Produced in a Semi-Solid Air-Fluidized Bed and Those Produced in Liquid Culture:比較烘培酵母在半固態氣體流床及液態培養產生的胞外蛋白質
Effler,William T.; Tanner,Robert D.;
中華真菌學會會刊
特刊 民84.05
頁38-52
TCI引用統計