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題 名:
臺灣人的口味征服北京人的胃口:
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作 者:
張新力
- 書刊名:
吃在中國
- 卷 期:
59 1995.01[民84.01]
- 頁 次:
頁26-27
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被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
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題 名:
中國廚師在海外:
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作 者:
張新力
- 書刊名:
吃在中國
- 卷 期:
60 1995.03[民84.03]
- 頁 次:
頁29-34
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被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
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題 名:
古代江南的餐船:
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作 者:
張新力
- 書刊名:
吃在中國
- 卷 期:
61 1995.04[民84.04]
- 頁 次:
頁70-71
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被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
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