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題 名:
花卉分子育種:
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作者:
杜宜殷
黃鵬林
Mol,J.;
Stuitje,A.;
Gerats,A.;
Krol,A. van der;
Jorgensen,R.;
- 書刊名:
科學農業
- 卷 期:
42:3/4 民83.04
- 頁 次:
頁106-110
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題 名:
桑椹之Anthocyanins結構鑑定:
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作者:
楊正憲
蔡正宗
- 書刊名:
食品科學
- 卷 期:
21:5 1994.10[民83.10]
- 頁 次:
頁319-330
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題 名:
白皮甘藷(Ipomoea batatas)所含的四種主要醯化花色素苷:
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作者:
葉碧櫻
蔡正宗
- 書刊名:
食品科學
- 卷 期:
21:5 1994.10[民83.10]
- 頁 次:
頁356-368
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題 名:
花色素苷萃取物之安定性研究--紅薯、條薯和甘藷:
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作者:
葉碧櫻
蔡正宗
- 書刊名:
東海學報
- 卷 期:
35(農學院) 民83.07
- 頁 次:
頁161-175
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