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題 名:
獨斟漫飲《一罈酒》--楊允達博士新詩集欣賞:
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作 者:
王幻
- 書刊名:
葡萄園詩刊
- 卷 期:
120 1993.11[民82.11]
- 頁 次:
頁92-94
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題 名:
唐宋詩中的酒:
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作 者:
李淑瑜
- 書刊名:
傳習
- 卷 期:
11 1993.06[民82.06]
- 頁 次:
頁149-154
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題 名:
從韓愈詩文看其生活情趣:
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作 者:
柯萬成
- 書刊名:
國立雲林技術學院學報
- 卷 期:
2 1993.06[民82.06]
- 頁 次:
頁75-89
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題 名:
探討「酒精」及「藥毒」對未來交通運輸的影響:
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作 者:
黃建昌
- 書刊名:
都市交通
- 卷 期:
73 1993.12[民82.12]
- 頁 次:
頁41-47
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題 名:
甘藷酒釀造之研究:
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作 者:
楊盛行
- 書刊名:
食品科學
- 卷 期:
20:1 1993.02[民82.02]
- 頁 次:
頁96-102
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題 名:
變形勞動時間之運用--中正國際機場免稅菸酒供應處工時的研析:
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作 者:
沈福生
- 書刊名:
中國勞工
- 卷 期:
917 1993.02[民82.02]
- 頁 次:
頁12-13
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題 名:
酒精、煙草、大麻之毒性與治療:
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作 者:
柯素蕙
張美智
- 書刊名:
臺北市藥師公會會刊
- 卷 期:
11:6=94 1993.09[民82.09]
- 頁 次:
頁22-30
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題 名:
酒癮患者治療的基本工作:
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作 者:
陳金玲
- 書刊名:
臺北市藥師公會會刊
- 卷 期:
11:6=94 1993.09[民82.09]
- 頁 次:
頁49-58
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題 名:
啤酒之香味劣化與製造麥汁之防止氧化:
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作 者:
倪德全
- 書刊名:
製酒科技專論彙編
- 卷 期:
15 1993.03[民82.03]
- 頁 次:
頁1-22
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題 名:
啤酒過濾:
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作 者:
林煜登
- 書刊名:
製酒科技專論彙編
- 卷 期:
15 1993.03[民82.03]
- 頁 次:
頁23-37
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題 名:
啤酒發酵中麥汁通氣的模擬化與適量化:
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作 者:
陳螢龍
- 書刊名:
製酒科技專論彙編
- 卷 期:
15 1993.03[民82.03]
- 頁 次:
頁39-45
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題 名:
黃酒類留糖分的組成與釀製方法:
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作 者:
王光輝
- 書刊名:
製酒科技專論彙編
- 卷 期:
15 1993.03[民82.03]
- 頁 次:
頁47-56
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題 名:
從釀酒過程討論黃酒中之留糖方式:
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作 者:
薛添福
- 書刊名:
製酒科技專論彙編
- 卷 期:
15 1993.03[民82.03]
- 頁 次:
頁57-69
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題 名:
中國傳統酒精飲料製造技術之特性:
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作 者:
劉益善
- 書刊名:
製酒科技專論彙編
- 卷 期:
15 1993.03[民82.03]
- 頁 次:
頁71-79
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題 名:
中國白酒香型輪廓圖之介紹:
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作 者:
林源義
- 書刊名:
製酒科技專論彙編
- 卷 期:
15 1993.03[民82.03]
- 頁 次:
頁81-91
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題 名:
中國大陸白酒規格及品評標準:
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作 者:
歐陽港生
- 書刊名:
製酒科技專論彙編
- 卷 期:
15 1993.03[民82.03]
- 頁 次:
頁93-130
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題 名:
中國大陸啤酒品質及品評標準:
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作 者:
林文江
- 書刊名:
製酒科技專論彙編
- 卷 期:
15 1993.03[民82.03]
- 頁 次:
頁131-143
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題 名:
丁二酮之控制技術:
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作 者:
王美華
- 書刊名:
製酒科技專論彙編
- 卷 期:
15 1993.03[民82.03]
- 頁 次:
頁145-160
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題 名:
葡萄酒瓶中貯存香氣成分之變化:
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作 者:
江茂輝
- 書刊名:
製酒科技專論彙編
- 卷 期:
15 1993.03[民82.03]
- 頁 次:
頁183-191
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題 名:
澳洲的葡萄酒:
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作 者:
冉亦文
- 書刊名:
製酒科技專論彙編
- 卷 期:
15 1993.03[民82.03]
- 頁 次:
頁215-226
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