刊名
類目
出版年
資料類型
檢索結果筆數(1)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
在搜尋的結果範圍內查詢:
全部
排序
每頁顯示
1
麻竹筍干發酵過程中品質變化之探討(1):發酵方法對生化特性及微生物相之影響:
江伯源 賴滋漢
農林學報
42:1 1993.03[民82.03]
頁19-30
TCI引用統計