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檢索結果筆數(2)。
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題 名:
感官科學的應用:
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作 者:
姚念周
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
25:4 1993.04[民82.04]
- 頁 次:
頁66-69
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被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
排除自我引用:0
共同引用:0
點閱:0
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題 名:
感官評鑑的新認識:
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作 者:
姚念周
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
25:1 1993.01[民82.01]
- 頁 次:
頁38-42
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被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
排除自我引用:0
共同引用:0
點閱:0