查詢結果
檢索結果筆數(5)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25 1991[民80.]
- 頁 次:
頁1-22
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25 1991[民80.]
- 頁 次:
頁23-39
-
-
題 名:
Chemical and Physical Properties of Fried Potato Chips: a Review:油炸馬鈴薯片的化學與物理性質:文獻回顧與探討
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25 1991[民80.]
- 頁 次:
頁41-53
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25 1991[民80.]
- 頁 次:
頁55-63
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25 1991[民80.]
- 頁 次:
頁65-86