查詢結果
檢索結果筆數(1)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
-
題 名:
Production of Flavor Enhancers in Fish Liquefaction:在魚肉液化過程中鮮味增強劑的產生
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:3 1991.09[民80.09]
- 頁 次:
頁295-303
-
題 名: