查詢結果
檢索結果筆數(4)。
各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
-
題 名:
冷凍調理食品:
-
作 者:
江伯源
- 書刊名:
鄉間小路
- 卷 期:
17:16 1991.04[民80.04]
- 頁 次:
頁16-17
-
被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
排除自我引用:0
共同引用:0
點閱:0
-
-
題 名:
竹筍 鮮嫩上市:
-
作 者:
江伯源
- 書刊名:
鄉間小路
- 卷 期:
17:20 1991.05[民80.05]
- 頁 次:
頁18-19
-
被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
排除自我引用:0
共同引用:0
點閱:0
-
-
題 名:
竹筍 質地耐煮:
-
作 者:
江伯源
- 書刊名:
鄉間小路
- 卷 期:
17:20 1991.05[民80.05]
- 頁 次:
頁20
-
被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
排除自我引用:0
共同引用:0
點閱:0
-
-
題 名:
磷酸鹽類改進許多食品品質:
-
作 者:
江伯源
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
23:12 1991.12[民80.12]
- 頁 次:
頁43-47
-
被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
排除自我引用:0
共同引用:0
點閱:0