刊名
類目
出版年
資料類型
檢索結果筆數(1)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
在搜尋的結果範圍內查詢:
全部
排序
每頁顯示
1
不同調理方式對中式點心食品貯藏安定性之影響:
陳淑華 黃文哲 吳玉鳳
食品科學
18:4 1991.12[民80.12]
頁332-343
TCI引用統計