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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:3 1990.09[民79.09]
- 頁 次:
頁219-236
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:3 1990.09[民79.09]
- 頁 次:
頁267-275
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題 名:
Factors Affecting the Staling of Bread: A Review:影響麵包老化的因素: 文獻回顧與探討
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24 1990.12[民79.12]
- 頁 次:
頁35-51
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29=100 1990.01[民79.01]
- 頁 次:
頁32-39
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30=101 1990.03[民79.03]
- 頁 次:
頁60-63
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31=102 1990.05[民79.05]
- 頁 次:
頁52-56
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32=103 1990.07[民79.07]
- 頁 次:
頁29-30
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32=103 1990.07[民79.07]
- 頁 次:
頁53-60
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33=104 1990.09[民79.09]
- 頁 次:
頁42-44
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34=105 1990.11[民79.11]
- 頁 次:
頁49-54