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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31 1990.09[民79.09]
- 頁 次:
頁198-201
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:9 1990.09[民79.09]
- 頁 次:
頁69-87
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:4=46 1990.07[民79.07]
- 頁 次:
頁35-46
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:4 1990.12[民79.12]
- 頁 次:
頁317-322
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23 1990.12[民79.12]
- 頁 次:
頁29-36
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題 名:
Factors Affecting the Staling of Bread: A Review:影響麵包老化的因素: 文獻回顧與探討
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24 1990.12[民79.12]
- 頁 次:
頁35-51
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:3=45 1990.05[民79.05]
- 頁 次:
頁66-72
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22 1990.05[民79.05]
- 頁 次:
頁50-57
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- 題 名:
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編 次:
上
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:12=185 1990.12[民79.12]
- 頁 次:
頁86-98
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:2 1990.03[民79.03]
- 頁 次:
頁50-62
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:2 1990.04[民79.04]
- 頁 次:
頁109-120
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:4 1990.04[民79.04]
- 頁 次:
頁56-60