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題 名:
Pseudomonas fluorescens biotype I 所產生之抗熱性蛋白分解酶對溫熱貯藏瓶裝保久乳品質之影響:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:4 1989.12[民78.12]
- 頁 次:
頁380-393
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6:5=25 1989.02[民78.02]
- 頁 次:
頁36-45
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:6=188 1989.06[民78.06]
- 頁 次:
頁50-53
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
117 1989.05[民78.05]
- 頁 次:
頁118-120