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題 名:
蛋殼質之改善:
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作 者:
陳厚基
- 書刊名:
中國畜牧
- 卷 期:
21:11 1989.11[民78.11]
- 頁 次:
頁12-19
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題 名:
新鮮及經處理雞蛋蛋白的掃瞄電子微細構造探討:
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作 者:
楊勝欽
徐鴻皋
- 書刊名:
中國農業化學會誌
- 卷 期:
27:1 1989.03[民78.03]
- 頁 次:
頁125-137
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題 名:
雞蛋的營養價值及選購方法:
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作 者:
博容
- 書刊名:
中國畜牧
- 卷 期:
21:1 1989.01[民78.01]
- 頁 次:
頁137-138
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題 名:
蛋與酵素:
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作 者:
蘇和平
林慶文
- 書刊名:
科學農業
- 卷 期:
37:3/4 民78.04
- 頁 次:
頁94-98
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題 名:
影響蛋殼強度的因素為何?:
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作 者:
許振忠
許瓊瑛
- 書刊名:
中國畜牧
- 卷 期:
21:6 1989.06[民78.06]
- 頁 次:
頁28-32
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