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題 名:
1986年日本酒類研究簡介:
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作 者:
黃癸林
- 書刊名:
製酒科技專論彙編
- 卷 期:
10 1988.03[民77.03]
- 頁 次:
頁103-119
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題 名:
酒類減壓蒸餾法之發展概況:
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作 者:
黃正財
- 書刊名:
製酒科技專論彙編
- 卷 期:
10 1988.03[民77.03]
- 頁 次:
頁129-137
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題 名:
酒類中之香氣成分:
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作 者:
胡鳳綬
- 書刊名:
製酒科技專論彙編
- 卷 期:
10 1988.03[民77.03]
- 頁 次:
頁139-174
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題 名:
酒類相關名詞簡介:
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作 者:
黃淑媛
- 書刊名:
製酒科技專論彙編
- 卷 期:
10 1988.03[民77.03]
- 頁 次:
頁213-217
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題 名:
酒類容器之發展:
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作 者:
許瑞彬
- 書刊名:
製酒科技專論彙編
- 卷 期:
10 1988.03[民77.03]
- 頁 次:
頁241-245
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