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The effect of chemical modification and additives on the stabilities of lipase from Aspergillus niger:化學修飾與添加物對黑麴菌脂肪酶穩定性之影響
蕭介夫 張菊香
Botanical Bulletin of Academia Sinica
29:2 1988.04[民77.04]
頁101-107
TCI引用統計