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檢索結果筆數(5)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:1 1988.02[民77.02]
- 頁 次:
頁51-61
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題 名:
Processing Yields and Shelf-life of Chicken Ham:雞肉火腿的製造率及貯存壽命
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15:2 1988.06[民77.06]
- 頁 次:
頁133-141
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
76/77 民77.12
- 頁 次:
頁189-193
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題 名:
Salt and Sodium Content in Commercial Ham and Bologna Products-A Survey:美國市售火腿及波羅納香腸中食鹽與鈉含量之調查研究
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17:1/2 民77.08
- 頁 次:
頁69-74
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15:3 1988.09[民77.09]
- 頁 次:
頁254-262