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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:2 1987.07[民76.07]
- 頁 次:
頁139-149
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
140 1987.12[民76.12]
- 頁 次:
頁11-21
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題 名:
Characterization of Some Tuber Starches and Their Noodle Quality:塊根澱粉之特性及其粉絲品質
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34 1987.03[民76.03]
- 頁 次:
頁9-15
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題 名: