查詢結果
檢索結果筆數(197)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:4 1985.12[民74.12]
- 頁 次:
頁374-382
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:3/4 民74.12
- 頁 次:
頁197-203
-
-
題 名:
Studies on the Manufacture of Natural Compound Seasoning Base from Pork Skin:自豬皮製造天然複合調味料基質之研究
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:3/4 民74.12
- 頁 次:
頁165-174
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:3/4 民74.12
- 頁 次:
頁123-130
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:3/4 民74.12
- 頁 次:
頁55-68
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:3/4 民74.12
- 頁 次:
頁47-54
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:3/4 民74.12
- 頁 次:
頁41-46
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:3/4 民74.12
- 頁 次:
頁29-40
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
64:4 1985.10[民74.10]
- 頁 次:
頁1-14
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
145 1985.08[民74.08]
- 頁 次:
頁34-36
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
144 1985.07[民74.07]
- 頁 次:
頁15-23
-
- 題 名:
-
編 次:
下
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
53:7 1985.07[民74.07]
- 頁 次:
頁32-34
-
-
題 名:
探討Sodium carboxymethyl cellulose及Sodium hexametaphosphate和豬血蛋白質之結合反應﹣﹣其複合物之乳化性及在若干食品上之應用:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26 1985.06[民74.06]
- 頁 次:
頁833-843
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:2 1985.10[民74.10]
- 頁 次:
頁211-220
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
64:6=762 1985.10[民74.10]
- 頁 次:
頁75-81
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
64:6=762 1985.10[民74.10]
- 頁 次:
頁86-95
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
64:7=763 1985.10[民74.10]
- 頁 次:
頁34-38