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1
柿子的脫澀:
林欣榜
食品工業
17:11 1985.11[民74.11]
頁25-32
TCI引用統計
2
二氧化碳對牛心柿脫澀應用之研究:The Effects of Carbon Dioxide on Deastringency in “Bull Heart” Persimmon (Diospyrous KaKi L.) Fruits
林芳存 Lin, Fan-tswen;
嘉義農專學報
11 1985.04[民74.04]
頁51-59