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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:3/4 民73.12
- 頁 次:
頁192-200
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:3/4 民73.12
- 頁 次:
頁232-239
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題 名:
鱰魚漿冷凍時水分動態與功能特性之關係:Water Behavior and Functionality of Frozen Dolphin-fish Mince
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:1 1984.04[民73.04]
- 頁 次:
頁89-90
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:19 1984.10[民73.10]
- 頁 次:
頁24-25