刊名
類目
出版年
資料類型
檢索結果筆數(1)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
在搜尋的結果範圍內查詢:
全部
排序
每頁顯示
1
中國食物中毒性化合物之研究(7):烘烤、水煮、油炸與浸漬對魚類食品中胺類含量之影響:
張漢威 林仁混
科學發展月刊
11:3 1983.03[民72.03]
頁218-227
TCI引用統計