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檢索結果筆數(17)。
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題 名:
真味專集(3):菜根香--鮮食篇:
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作 者:
奚淞
吳正吉
- 書刊名:
漢聲
- 卷 期:
15 1983.12[民72.12]
- 頁 次:
頁4-100
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題 名:
煮飯知多少?:
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作 者:
廖靜嫻
官月淑
- 書刊名:
海外學人
- 卷 期:
129 1983.04[民72.04]
- 頁 次:
頁34-37
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題 名:
你應如何選擇食品?:
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作 者:
張仙平
丁淑敏
- 書刊名:
健康世界
- 卷 期:
94 1983.10[民72.10]
- 頁 次:
頁16-19
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題 名:
談中國菜的配料:
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作 者:
于慎
- 書刊名:
臺糖通訊
- 卷 期:
73:13=1315 1983.11[民72.11]
- 頁 次:
頁30-31
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題 名:
易腐敗食品的保存法:
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編 次:
下
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作 者:
李錦楓
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
15:6 1983.06[民72.06]
- 頁 次:
頁46-48
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題 名:
廚房的科學常識:
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編 次:
3
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作 者:
李錦楓
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
15:7 1983.07[民72.07]
- 頁 次:
頁43-44
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題 名:
易腐敗食品的保存法:
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編 次:
上
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作 者:
李錦楓
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
15:5 1983.05[民72.05]
- 頁 次:
頁35-38
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題 名:
中國菜的流派:
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作 者:
于慎
- 書刊名:
臺糖通訊
- 卷 期:
73:7=1309 1983.09[民72.09]
- 頁 次:
頁26-27
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題 名:
廚房的科學常識:
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編 次:
7
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作 者:
李錦楓
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
15:11 1983.11[民72.11]
- 頁 次:
頁50-51
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題 名:
廚房的科學常識:
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編 次:
6
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作 者:
李錦楓
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
15:10 1983.10[民72.10]
- 頁 次:
頁41-42
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題 名:
廚房的科學常識:
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編 次:
4
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作 者:
李錦楓
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
15:8 1983.08[民72.08]
- 頁 次:
頁53-54
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題 名:
廚房的科學常識:
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編 次:
5
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作 者:
李錦楓
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
15:9 1983.09[民72.09]
- 頁 次:
頁42-43
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題 名:
廚房的科學常識:
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編 次:
1
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作 者:
李錦楓
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
15:3 1983.03[民72.03]
- 頁 次:
頁43-44
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題 名:
選購水果的簡要常識:
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作 者:
郭輝雄
- 書刊名:
果農合作
- 卷 期:
426 1983.04[民72.04]
- 頁 次:
頁1-6
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題 名:
各種食品沿革漫談:
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作 者:
黃英真
- 書刊名:
今日中國
- 卷 期:
145 1983.06[民72.06]
- 頁 次:
頁100-108
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題 名:
廚房的科學常識:
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編 次:
2
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作 者:
李錦楓
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
15:4 1983.04[民72.04]
- 頁 次:
頁69-70
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題 名:
我國的吃道:談烹調中的「調」:
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作 者:
張起鈞
- 書刊名:
中央月刊
- 卷 期:
15:3 1983.01[民72.01]
- 頁 次:
頁108-115
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