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檢索結果筆數(103)。
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題 名:
美國FDA對低酸性罐頭食品殺菌規範之修訂條文:
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編 次:
續完
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作 者:
王家仁
邱克明
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
11:10 民68.10
- 頁 次:
頁35-50
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題 名:
米類醱酵食品:
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作 者:
劉伯文
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
11:5 1979.05[民68.05]
- 頁 次:
頁7-15
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題 名:
中國素食食品之外銷:
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作 者:
朱紹洪
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
11:1 1979.01[民68.01]
- 頁 次:
頁7-13
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題 名:
素菜之烹調原理:
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作 者:
黃正財
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
11:1 1979.01[民68.01]
- 頁 次:
頁39-41
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題 名:
農業科技人員未來的使命:
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作 者:
嚴家淦
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
11:2 1979.02[民68.02]
- 頁 次:
頁7-11
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題 名:
如何減少農作物收穫後的損失:
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作 者:
錢明賽
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
11:11 1979.11[民68.11]
- 頁 次:
頁19-24
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題 名:
利用太陽能於農產品乾燥:
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作 者:
張漢聖
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
11:3 1979.03[民68.03]
- 頁 次:
頁11-12
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題 名:
吃素者血生成因素之研究:
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作 者:
陳瑞三
高照材
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
11:1 1979.01[民68.01]
- 頁 次:
頁35-38
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題 名:
科學素食法:
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作 者:
廖貴燈
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
11:1 1979.01[民68.01]
- 頁 次:
頁46-48
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題 名:
高纖維食品:
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作 者:
黃中平
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
11:8 1979.08[民68.08]
- 頁 次:
頁7-16
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題 名:
素食之功用:
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作 者:
李錦楓
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
11:1 1979.01[民68.01]
- 頁 次:
頁42-45
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題 名:
摸索中的國家營養政策:
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作 者:
黃中平
Woteki,Catherine E.;
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
11:3 1979.03[民68.03]
- 頁 次:
頁39-41
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題 名:
特殊療效食品之標示:
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作 者:
黃中平
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
11:3 1979.03[民68.03]
- 頁 次:
頁42-43
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題 名:
家禽工業廢棄物及副產品的利用:
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作 者:
陳存傑
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
11:10 1979.10[民68.10]
- 頁 次:
頁11-15
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題 名:
水產廢棄物蝦、蟹外殼之高度利用:
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作 者:
賴淑琪
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
11:4 1979.04[民68.04]
- 頁 次:
頁23-28
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題 名:
以酵素處理鯊魚皮明膠及其應用之研究:
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作 者:
劉嘉煉
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
11:6 1979.06[民68.06]
- 頁 次:
頁15-20
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題 名:
改善晒魚之塑膠乾燥篷:
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作 者:
馮臨惠
Doe,P. E.;
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
11:3 1979.03[民68.03]
- 頁 次:
頁24-26
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題 名:
臺灣水產加工的現況與展望:
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作 者:
李錦楓
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
11:11 1979.11[民68.11]
- 頁 次:
頁16-18
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題 名:
如何製成品質良好之豆漿:
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作 者:
詹偉宗
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
11:8 1979.08[民68.08]
- 頁 次:
頁33-37
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題 名:
農產廢棄物之利用:
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作 者:
華傑
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
11:11 1979.11[民68.11]
- 頁 次:
頁45-50
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