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1
淺述肉品衛生:
周寧坤
農牧旬刊
41:7=487 1978.02[民67.02]
頁71-75
TCI引用統計
2
美國肉品檢驗的獸醫處理準則專輯:
林茂勇
中國畜牧
10:9 1978.09[民67.09]
頁10-27
3
臺灣豬肉品質問題:
黃寶村
41:3=483 1978.01[民67.01]
頁16-28