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題 名:
冷藏期間芋泥之膠凝與抑制法之研究:
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編 次:
1
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作者:
陳幸臣
- 書刊名:
科學發展月刊
- 卷 期:
4:3 1976.03[民65.03]
- 頁 次:
頁42-46
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題 名:
柑桔屬之控制大氣冷藏法:
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作者:
克毅
- 書刊名:
食品科學文摘
- 卷 期:
4:1 1976.01[民65.01]
- 頁 次:
頁26-28
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題 名:
冷凍冷藏裝置設計:
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編 次:
1
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作者:
吳義兼
- 書刊名:
大同技術
- 卷 期:
8:4 1976.08[民65.08]
- 頁 次:
頁31-43
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題 名:
冷凍蔬果食品之冷藏凍結溫度與時間影響細菌數之研究:
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作者:
龔德顯
- 書刊名:
檢驗雜誌
- 卷 期:
15:11=179 1976.11[民65.11]
- 頁 次:
頁16-21
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題 名:
洋菇的冷藏問題:
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作者:
懷祖
- 書刊名:
檢驗雜誌
- 卷 期:
15:11=179 1976.11[民65.11]
- 頁 次:
頁7-15
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題 名:
日本空調及冷藏設備市場:
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作者:
貿易週刊
- 書刊名:
貿易週刊
- 卷 期:
658 1976.08[民65.08]
- 頁 次:
頁30
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題 名:
荔枝果實冷藏試驗:
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作者:
黃弼臣
翁慎微
- 書刊名:
興大園藝
- 卷 期:
1 1976.06[民65.06]
- 頁 次:
頁15
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題 名:
綠蘆筍嫩莖採收後無機鹽處理和冷藏對於抽長、重量、纖維和木質數含量的影響:
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作者:
張啟正
- 書刊名:
中國園藝
- 卷 期:
22:2 1976.03[民65.03]
- 頁 次:
頁58-65
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