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檢索結果筆數(6)。
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題 名:
冷凍食品的包裝:
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作者:
柯國輝
- 書刊名:
檢驗雜誌
- 卷 期:
137 1973.05[民62.05]
- 頁 次:
頁19-23
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題 名:
豆腐製造的原理及有關問題:
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作者:
柯國輝
- 書刊名:
檢驗雜誌
- 卷 期:
144 1973.12[民62.12]
- 頁 次:
頁39-43
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題 名:
果實加工品的形態及其應用:
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作者:
柯國輝
- 書刊名:
檢驗雜誌
- 卷 期:
142 1973.10[民62.10]
- 頁 次:
頁12-16
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題 名:
食品科技--食醋效能及其在食品加工之利用:
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作者:
柯國輝
- 書刊名:
現代食品
- 卷 期:
1 1973.08[民62.08]
- 頁 次:
頁55-57
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題 名:
橄欖加工:
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作者:
柯國輝
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
5:10 1973.10[民62.10]
- 頁 次:
頁9-12
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題 名:
食醋效能及其在食品加工之利用:
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作者:
柯國輝
- 書刊名:
檢驗雜誌
- 卷 期:
134 1973.02[民62.02]
- 頁 次:
頁9-14
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