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題 名:
人造肉類之製造及其營養價值:
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作 者:
中國畜牧
- 書刊名:
中國畜牧
- 卷 期:
3:9 1971.09[民60.09]
- 頁 次:
頁55-57
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題 名:
沙門氏菌在蛋肉類食品的污染:
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作 者:
連生
- 書刊名:
臺灣養雞
- 卷 期:
14:4(下) 民60.04
- 頁 次:
頁30-31
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題 名:
肉類之防腐貯藏及處理:
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作 者:
中國畜牧
- 書刊名:
中國畜牧
- 卷 期:
3:5 1971.05[民60.05]
- 頁 次:
頁137-141
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題 名:
人造肉類之製造及其營養價值:
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作 者:
彭仲燕
- 書刊名:
農牧旬刊
- 卷 期:
20:11=239 1971.03[民60.03]
- 頁 次:
頁38-43
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題 名:
肉類加工的原理:
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作 者:
趙心路
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
3:9 1971.09[民60.09]
- 頁 次:
頁25-27
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題 名:
日本肉類輸入情況:
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作 者:
梁啟文
- 書刊名:
農產外銷市場簡訊
- 卷 期:
178 1971.11[民60.11]
- 頁 次:
頁8-9
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題 名:
日本肉類輸入情況:
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作 者:
梁啟文
- 書刊名:
農牧旬刊
- 卷 期:
23:2=266 1971.12[民60.12]
- 頁 次:
頁72-73
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