刊名
類目
出版年
資料類型
檢索結果筆數(1)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
在搜尋的結果範圍內查詢:
全部
排序
每頁顯示
1
利用微生物生產凝乳酵素之研究(第2報):酵素之精製、理化學性質與乾酪製造上之應用:
蘇遠志
中國農業化學會誌
9:1/2 民60.04
頁80-91
TCI引用統計