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題 名:
有機酸醱酵:
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作者:
朝井勇宣
張昭英
- 書刊名:
菸酒業務通訊
- 卷 期:
2:4 民48.04
- 頁 次:
頁54-60
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題 名:
醱酵工業與合成化學工業之比較:
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作者:
朝井勇宣
張昭英
- 書刊名:
菸酒業務通訊
- 卷 期:
2:1 民48.01
- 頁 次:
頁27-32
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題 名:
細菌之氧化醱酵:
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編 次:
1
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作者:
朝井勇宣
李錦楓
張昭英
- 書刊名:
菸酒業務通訊
- 卷 期:
2:3 民48.03
- 頁 次:
頁42-52
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題 名:
日本的釀造工業:
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作者:
朝井勇宣
張昭英
- 書刊名:
菸酒業務通訊
- 卷 期:
2:8 民48.08
- 頁 次:
頁69-70
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