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題 名:
生物氧化與氧化加磷酸基反應:
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作 者:
張永豐
- 書刊名:
臺大農化
- 卷 期:
9 民47.07
- 頁 次:
頁57-59
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被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
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題 名:
香料之抗氧化作用:
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作 者:
施德寬
- 書刊名:
中國水產
- 卷 期:
68 民47.08
- 頁 次:
頁15
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被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
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點閱:0
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題 名:
魚肉變質與氧化:
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作 者:
何宇川
- 書刊名:
中國水產
- 卷 期:
69 民47.09
- 頁 次:
頁13
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