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題 名:
酵母成長中炭之同化作用:
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作 者:
梁宏森
White, John;
Munns, D. J.;
- 書刊名:
臺糖通訊
- 卷 期:
15:9 民43.09.21
- 頁 次:
頁左1-5
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題 名:
由酵母而來的食品:
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作 者:
曾孟忠
- 書刊名:
臺糖通訊
- 卷 期:
15:15 民43.11.21
- 頁 次:
頁左7-8
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題 名:
酵母之品質:
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作 者:
錢輝宇
- 書刊名:
臺糖通訊
- 卷 期:
14:4 民43.02.01
- 頁 次:
頁左1-3
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題 名:
酵母製造之雜菌問題:
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作 者:
鄭紋松
- 書刊名:
臺糖通訊
- 卷 期:
14:5 民43.02.11
- 頁 次:
頁左10-左13
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題 名:
酵母發酵槽型式之比較:
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作 者:
鄭紋松
- 書刊名:
臺糖通訊
- 卷 期:
14:16 民43.06.01
- 頁 次:
頁左8-13
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題 名:
食用酵母製造 (Food Yeast ):
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作 者:
喬松
- 書刊名:
大眾科學
- 卷 期:
3:28 民43.03
- 頁 次:
頁52-54
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