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第二報--硫酸鹽在糖液中之性能在蒸發濃縮中蔗汁中雜質對於硫酸鈣過溶解度之影響:Studies on the Behavior of Sulfates in Sugar Solutions. Part II The Influence of the Impuraties in Cans Juice on the Supersolubility of Calcium Sulfate During the Concentrating Process.
謝伯東 廖蓮鎬 許宗欽 郭文芳 Hsieh, P. T.; Liau, Y. H.; Shiu, T. C.; Kuo, U. H.;
臺灣科學
8:2 民43.09
頁13-20
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