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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:1 2012.03[民101.03]
- 頁 次:
頁101-110+169
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:1 2012.03[民101.03]
- 頁 次:
頁111-116+169
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:1 2012.03[民101.03]
- 頁 次:
頁117-124+170
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:3 2013.09[民102.09]
- 頁 次:
頁301-309
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:4 2015.12[民104.12]
- 頁 次:
頁679-691
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:3 2016.07[民105.07]
- 頁 次:
頁539-547
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:1 2013.03[民102.03]
- 頁 次:
頁13-19+127
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:4 2012.12[民101.12]
- 頁 次:
頁951-956
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題 名:
Nanostructures: Current Uses and Future Applications in Food Science:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:2 2017.04[民106.04]
- 頁 次:
頁245-253
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題 名:
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題 名:
Fast and Simple Method for Semiquantitative Determination of Calcium Propionate in Bread Samples:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:2 2017.04[民106.04]
- 頁 次:
頁254-259
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題 名:
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題 名:
Nanotechnology in Food Science: Functionality, Applicability, and Safety Assessment:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:4 2016.10[民105.10]
- 頁 次:
頁671-681
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:4 2015.12[民104.12]
- 頁 次:
頁701-708
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:4 2015.12[民104.12]
- 頁 次:
頁709-718
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19:3 2011.09[民100.09]
- 頁 次:
頁324-330+379
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:suppl.1 2012.04[民101.04]
- 頁 次:
頁184-188
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題 名:
Biotechnological Modification of Bioactive Natural Compounds for Food Industry:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:suppl.1 2012.04[民101.04]
- 頁 次:
頁189-193
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題 名:
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題 名:
Bioactive Compounds from By-Products of Shrimp Processing Industry in Vietnam:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:suppl.1 2012.04[民101.04]
- 頁 次:
頁194-197
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題 名:
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題 名:
Mechanisms Underlying Food Functionality via Molecular Chaperones: Chemical Training Hypothesis:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:suppl.1 2012.04[民101.04]
- 頁 次:
頁257-260
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:suppl.1 2012.04[民101.04]
- 頁 次:
頁418-421
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- 題 名:
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- 卷 期:
19:2 2011.06[民100.06]
- 頁 次:
頁202-222+242