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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:2 2005.06[民94.06]
- 頁 次:
頁229-243
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:4 民94.12
- 頁 次:
頁473-484
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:2 民95.06
- 頁 次:
頁153-167
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:3 民95.09
- 頁 次:
頁377-390
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題 名:
Role-playing Method Application for Hospitality Education:角色扮演教學方法在餐旅課程的應用
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:1 2008.05[民97.05]
- 頁 次:
頁21-33
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題 名:
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題 名:
後現代主義對於餐旅教育的啟示:The Enlightenment of Hospitality Education from Postmodernism
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:2 2007.06[民96.06]
- 頁 次:
頁187-204
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題 名: