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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19:5 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁314-322
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:6 2001.12[民90.12]
- 頁 次:
頁283-288
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- 題 名:
低鈉鹽鴨賞製造之研究:Study on the Manufacture of Smoked Cured Duck of Low Sodium Salt
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:2 2001.06[民90.06]
- 頁 次:
頁115-123
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10:1 1989.07[民78.07]
- 頁 次:
頁33-38
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10:3 1989.11[民78.11]
- 頁 次:
頁173-182
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:1 1987.06[民76.06]
- 頁 次:
頁55-65