刊名
類目
出版年
資料類型
檢索結果筆數(1)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
在搜尋的結果範圍內查詢:
全部
排序
每頁顯示
1
禽畜血液蛋白在肉品加工上之應用(2):豬血漿蛋白質之磷酸和乳糖修飾及其功能性質之探討:
陳明造 蔡弘聰 劉登城
農林學報
36:1 1987.06[民76.06]
頁93-102
TCI引用統計