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- 卷 期:
35:3 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁90-91
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- 題 名:
傳統藍染技法應用於天然纖維染色之研究:The Study of Traditional Blue Dye Craft on Natural Fiber
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
67 1998.07[民87.07]
- 頁 次:
頁16-47
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- 題 名:
漫談有關發酵工業與民生關係:Gossip to Fermenting and Brewing Process for Soy Sauce, Rice Wine, Beer, Etc
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
51:1 1998.08[民87.08]
- 頁 次:
頁68-98
- 題 名:
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- 題 名:
固態發酵在農工業上之應用:Application of Solid State Fermentation in Agriculture and Industry
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50:1/2 民91.02
- 頁 次:
頁156-167
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:4 1997.08[民86.08]
- 頁 次:
頁209-229
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:3/4 民85.04
- 頁 次:
頁78-81
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:1/2 民80.02
- 頁 次:
頁 35-55
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:1/2 民75.02
- 頁 次:
頁46-56
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17:11/12 民58.11
- 頁 次:
頁503-508
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- 題 名:
瘤胃細菌之細菌素與其應用:Bacteriocin of Rumen Bacteria and Its Application
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
56:7-9 2008.09[民97.09]
- 頁 次:
頁127-134
- 題 名:
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- 題 名:
Insecticides from Fermentation Secondary Metabolites:微生物第二代謝物開發為殺蟲劑的展望
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:2 2007.06[民96.06]
- 頁 次:
頁97-106
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52:1 民95.03
- 頁 次:
頁93-105
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:2 1978.06[民67.06]
- 頁 次:
頁49-66
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- 題 名:
泡盛酒酵母菌篩選與釀製之研究:Screening of Saccharomyces cerevisiae Starter and Awamori Rice Wine Manufacturing
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
56:4-6 2008.06[民97.06]
- 頁 次:
頁102-113
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- 題 名:
大麥芽與啤酒花及酵母對精釀啤酒釀造之影響:Effects of Barley Malt, Hops, and Yeast, on the Quality of Craft Beer Brewing
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- 卷 期:
63:1 2017.03[民106.03]
- 頁 次:
頁57-70
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- 題 名:
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- 卷 期:
40 2019.11[民108.11]
- 頁 次:
頁84-110