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白毫烏龍茶製程色素成分變化之研究:Study on the Relation Among Pigments and Manufacturing Process of Bai-hau Oolong Tea
陳俊良 陳國任 楊志維 許明晃 黃文達 楊棋明 Chen, Chun-liang; Chen, Kuo-renn; Yang, Zhi-wei; Hsu, Ming-huang; Huang, Wen-dar; Yang, Chi-ming;
臺灣茶業研究彙報
25 民95.11
頁145-155
TCI引用統計