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檢索結果筆數(5)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:4 2003.12[民92.12]
- 頁 次:
頁84
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:2 2010.06[民99.06]
- 頁 次:
頁405-411
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:7 1974.10[民63.10]
- 頁 次:
頁59-62
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14 1979.12[民68.12]
- 頁 次:
頁29-38
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- 題 名:
低鹽醱酵食品之製造研究(第一報):有機酸、酒精、食鹽等對Saccharomyces rouxii, Pediococcus Soyae, Aspergillus oryzae及病原菌生長之影響:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6:1 1979.06[民68.06]
- 頁 次:
頁14-23
- 題 名: