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題 名:
改善低溫糖化現象對馬鈴薯加工品質之影響:Improving the Cold-induced Sweetening Phenomenon for Potato Processing Quality
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15:2 2013.06[民102.06]
- 頁 次:
頁1-13
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:1 2005.03[民94.03]
- 頁 次:
頁21-37
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:3 2014.09[民103.09]
- 頁 次:
頁29-43
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題 名:
臺灣馬鈴薯產業80年之回顧與展望:Retrospect and Prospect of Taiwan's Eighty-Year Potato Industry
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12:4 2010.12[民99.12]
- 頁 次:
頁1-23
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6:2 民93.06
- 頁 次:
頁57-74
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9:2 2007.06[民96.06]
- 頁 次:
頁1-14