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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁64-76
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29 2000.11[民89.11]
- 頁 次:
頁1-31
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30 2001.12[民90.12]
- 頁 次:
頁77-83
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁1-14
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26 1997.12[民86.12]
- 頁 次:
頁1-16
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33 2003.06[民92.06]
- 頁 次:
頁85-102
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24 1995.12[民84.12]
- 頁 次:
頁1-17
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43 2008.08[民97.08]
- 頁 次:
頁25-41
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題 名:
日本調理師證照制度與養成教育之探討:A Study of Japanese Chef Certification and Education
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41 2007.09[民96.09]
- 頁 次:
頁1-22
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題 名: