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檢索結果筆數(3)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47 2000.08[民89.08]
- 頁 次:
頁55-64
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題 名:
Effects of Various Thermal Treatments on the Physicochemical Properties of Adlay:不同加熱處理對薏仁理化特性之影響
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45 1998.03[民87.03]
- 頁 次:
頁55-65
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題 名:
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題 名:
Characterization of Some Tuber Starches and Their Noodle Quality:塊根澱粉之特性及其粉絲品質
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34 1987.03[民76.03]
- 頁 次:
頁9-15
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題 名: