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題 名:
移民與族群飲食:以四川省涼山地區彝漢兩族為例:Migration and Ethnic Diet: A Case Study of the Yi of Southwest China
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:2 2012.10[民101.10]
- 頁 次:
頁145-165
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題 名:
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題 名:
風土食材小旅行在當代美濃的展演實踐:A Practice Case Study on Regional Cuisine Tourism in Contemporary Meinong, Taiwan
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:1 2015.04[民104.04]
- 頁 次:
頁37-66
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12:2 2016.10[民105.10]
- 頁 次:
頁21-62
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13:2 2017.10[民106.10]
- 頁 次:
頁125-158
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:2 2018.10[民107.10]
- 頁 次:
頁239-252